46.第046章麻婆豆腐两耳不闻窗外事…… (第1/4页)
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既然决定要试营业,一家人便不再拖延，次日一早除了武大娘和武兴在家卖烧饼，武月带着小石头,其他人都分别忙碌起来。
因为决定得过于匆促,肉和豆腐都没有提前预定,伙计和帮工也没招上来,梅娘便想着第一天不要做太多，他们几个人一起动手，先做两三百份盒子菜的量，第一天就当是宣传和试水了。
韩向明买了五十多斤肉,六只大肥鸭子,五只鸡，武鹏去隔壁定了一板豆腐，娟娘则买了两筐青菜,让菜农直接挑到店里。
梅娘让武鹏拿了一张大红纸去写了开业的告示,连今日菜色和价钱也一并写上，贴在大门外头。
云儿给梅娘打下手,梅娘先炖上东坡肉,又把鸭子烤熟。
再做两个荤素搭配的菜,两个素菜，今日六个菜就做好了。
所有的菜都放在一个个长方形的木盆中,木盆再放进底部提前挖出槽的长桌上,槽底下放�
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