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“你哥那叫舔狗。”
捞完锅里的涮肉，秦山起身，开始抻面。
提前和好的面，擀成厚片，反正刷上一层油。
再分切成条，摊在案板上饧着。
等肉吃完。
面片也饧的既柔软，又有韧性。
手上拿着巧劲儿，一抻一拉，再上下一甩。
下锅！
“啥叫舔狗？”何雨水不懂就问。
秦山抬眼笑笑。
“见过狗舔屎吧？”
“看见泡屎，就屁颠儿屁颠儿的往上凑。”
“舔完还觉得自个儿吃到了人间美味，意犹未尽。”
何雨水眼珠子转了转，又撇撇嘴角。
觉得秦山这比方打的也太损了，但好像又很形象。
她哥可不就是一副上赶着的样儿么？
“老虔婆子啥尿性？”
“今儿给她三分甜，明儿她就想要五分。”
“没够儿。”秦山有意无意的点了句。
接着，又往锅里磕了四个鸡蛋，下了几片白菜叶。
何雨水一愣。
光顾抱怨她哥了。
以她十三岁的小脑瓜子，完全没想到这一层啊！
贾婆子又贪又不讲理。
之前，就总爱上陆家借布头。
借的次数多了，又不见还，人陆家便不乐意再借了。
这下，算是得罪上了贾婆子。
看见陆家人，那白眼，恨不得翻到天上去。
还在背后指桑骂槐的编排人。
陆家好歹还有个厉害的陆寒玉镇着呢！
她家呢？
就只有个拎不清的傻哥。
这可怎么办呐！
“面好喽！”
“老太太您先来一碗。”
涮完肉，锅里浮起了一层清透的油脂。
这时再下面。
清汤面就变成了肉汤面。
一碗劲道的宽面，配上两片清甜的嫩白菜，再盖上个溏心荷包蛋。
最后，浇一勺滚热的汤。
就着碗底的麻酱那么一拌。
就俩字儿，满足！
老太太和小豆丁端着碗，大口大口吃的额头微微冒汗。
何雨水却有些心不在焉了。
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